- Készlet: Raktáron
- Reward Points: 9
- Termékkód: 13690
- Szerző: Kádas Lajos
- ISBN: 9789630975148
- belív: színes
- Védőborító: nincs
- Oldalszám: 128
- Méret: 195 x 255 mm
- Kötés: Keménytáblás
- Kiadó: Kossuth
Előző akciós ár: 990 Ft
Az előző 30 nap legalacsonyabb ára
Eredeti ár: 1 990 Ft
A könyv teljes ára
Weboldalunkon leadott rendelésekre érvényes ár
E látványos fotókkal kísért, különleges szakácskönyv déligyümölcsökből készített fogásokat mutat be. Ismert, illetve nálunk ritkán előforduló trópusi gyümölcsökből készült levesek, húsételek, köretek és desszertek receptjeiből válogathat ki-ki kedve szerint.
Ananász, avokádó, banán, citrom, datolya, füge, lime, gránátalma, grapefruit, kaki, karambola, kivi, kiwano, kókusz, kumquat, licsi, mandarin, mangó, maracuja, narancs, papaya, pomelo, pepino – az alapanyagai ezeknek a különleges ételeknek.
A színpompás, ínycsiklandó fogások elkészítésének fortélyai mellett megismerhetjük az egyes gyümölcsök eredetét és jellemző tulajdonságait is. A könnyebb elkészítés érdekében a bonyolultabban hámozható és szeletelhető gyümölcsöknél bemutatjuk feldolgozási folyamatukat is. A nemritkán meghökkentő ízkombinációk, a rafinált, mégis egyszerűen elkészíthető fogások segítségével új színekkel gazdagíthatjuk a megszokott menüsort.