Szakácskönyv

   Receipts: African catfish in horse radish sauce Bean soup with smoked meat Cheese in breadcrumbs with rice Chicken breasts with dried fruits with potato salad Chicken breasts with apple and pineapple    and egg rice Chicken breast rolls with Russian meat salad Chicken breasts with cheese ..

   Receipts: Cottage cheese and sour-cherries Honey roll Cottage cheese chunks Sponge cake "somlói" style Pancakes with apple filling Plum pie Honey and cream pastry Walnut short crust rings Home-made cream cake Walnut and poppy seed pastry "Kata" slice Apple pie Drunken cake Yoghurt t..

   Tavasszal még alig sóhajt a rét, s máris sokat idõzünk itt. Ha fagyosak is a reggelek még, s délidõn sem kerül le rólunk a kiskabát, a szabadban készül az ebéd, a vacsora, változatos ételek sora. A tovagomolygó illatok idecsalnak ismerõst-ismeretlent, s ha már megálltak itt, hát maradnak is többn..

   Csutka István színházigazgató almás szûzérméivel indult, s egy csapásra népszerûvé vált a Debrecen Televízió magazinja, a Kukta. Hétrõl hétre más közismert személyiség fordult meg a konyhastúdióban, ahol profi szakács irányításával sajátította el - a nézõkkel együtt - egy étel elkészítésének fort..

Ki tudja, hány ember tudása, tapasztalata rejlik egy-egy pohár sörben, borban. A szakemberek szerint a sörfőzés és borkészítés tudomány és művészet is egyben. Az évezredek alatt felhalmozódott tudáson túl a mester fantáziája, gondoskodása, szeretete is visszaköszön az általa készített ital s..

A kötet által betekintést nyerhet a halételekbe, melyeket lépésről lépésre könnyedén elkészíthet bárki.Tartalom: Halászlé (tiszai) Tejfölös csuka tormával Halfilé zöldben Marinált pontyszelet Fokhagymával, tejföllel sült egész ponty Vegyes hal bormártásban Dorozsmai molnárponty Grillezett ha..

A könyvet a Receptvarázs évkönyvekben, valamint a receptvarazs.hu weboldalon található receptek alapján állították össze.5 év legnépszerűbb receptjei...

A bajor konyha olyan remekműveit ismerhetjük meg a receptekből és a színes képekről, mint a lángolt sertéskaraj savanyú káposztával, a vadászpástétom szárnyas májjal vagy az almás heringsaláta...

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60 fenséges csokoládés receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket, a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a brownie-kig, a pitéktől a muffinokig. Emellett néhány fontos alapreceptet is m..

Fagylaltok (formás)..

A lekvárfőzés nem csak egy konyhai művelet: ilyenkor a friss, nyári gyümölcsök zamatát zárjuk üvegbe a hideg, téli estékre. Ez a könyv számtalan ötletet ad a gyümölcsök ízének megőrzésére. A hagyományos lekvárok mellett találunk zselé és dzsem recepteket is. A kötet 30 receptje új oldalról mut..

A sütőtökben sokkal több van egy egyszerű sült töknél: ebben a kötetben harminc kreatív felhasználási javaslatot is találnak, amellyel újra felfedezhetik ezt az egyszerű alapanyagot...

A tojás teljesen hétköznapi alapanyagnak számít, ám ebből a harminc receptből új felhasználási módokhoz kaphatunk ihletet: lehet belőle édesség, krém, főétel vagy leves is. A könyvben megtalálhatjuk az egyszerű palacsinta receptjét, de készíthetünk tűzdelt borjút vagy akár tőkehalat katalán mód..

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körüljárhatjuk az ételek egy ..

"Rich grillételei izgalmasak, ízletesek és szemet gyönyörködtetőek. Nála minden együtt van a tökéletes barbecue-hoz" - Heston Bluementhal  Tartalom: Bevezető Közönségkedvencek Csipegetnivalók A tengerből Zöldségek, köretek és saláták Mártások, mártogatók és savanyúságok Füstölés Koktélok és hűs..