Az én alapszakácskönyvem - Sütés-főzés lépésről lépésre

Készlet: Raktáron
Reward Points: 36
Termékkód: 5261
Súly: 1,060.00g
Szerző: Hargitai György
ISBN: 9789633570722
belív:
Védőborító:
Oldalszám: 704
Méret: 170 x 235
Kötés: cérnafűzött, kötött
Kiadó: ALEXANDRA

Előző akciós ár: 3 600 Ft

Eredeti ár: 3 999 Ft

Online ár: 3 600 Ft (-10%)

Nettó ár: 3 600 Ft

Ár hűségpontban: 3600

Mennyiség

Kosárba

Érdeklődés

Kívánságlistára Összehasonlítás

Leírás
Értékelések

Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sütés-főzés tudományát nemzedékek sora tanulja meg. Ám az eltelt fél évszázad alatt sok minden változott a konyhán és környékén. Más lett a választék, beszerezhetők az egzotikus gyümölcsök, a tengeri herkentyűk, és sok egyéb is kapható, ami pár évtizede még elképzelhetetlen volt. Már azon sem lepődik meg senki, ha olasz lasagne, kínai édes-savanyú leves vagy éppen zamatos thai rizses csirke az ebéd. De nemcsak a szokásaink és a körülmények változtak, hanem a felfogásunk is: figyelünk, mi kerül a kosarunkba vagy a tányérunkra, tudatosabban étkezünk. Átértékelődött tehát sok minden.

Az én alapszakácskönyvem célja, hogy egy pillanatig sem feledve a magyar konyha számtalan kitűnő fogását és követendő hagyományit, az új kihívásoknak is megfeleljen. Így nemcsak a klasszikus hazai ételeket gyűjti össze, hanem sok-sok külföldi, de már itthon is rendszeresen főzött, mennyei specialitást. Helyet kapott még benne egy terjedelmes táplálkozási lexikon, valamint egy kalóriatáblázat; a recepteket pedig kiegészíti számtalan fortély és egy olyan egyedülálló - a tudatos étkezéshez néha nélkülözhetetlen- kis összefoglalás, melyből megtudhatjuk az adott étel kalória-, tápanyag - és koleszterintartalmát.

Harmadik, átdolgozott kiadás.

Az én alapszakácskönyvem - Sütés-főzés lépésről lépésre

Írjon véleményt!

Fiókom

Információk