Szakkönyvek

   A könyv logikai felépítése eltérõ sok hasonló társától. Egy fejezetben nem merít ki egy témát, hanem sok-sok feladaton keresztül koncentrikusan bõvíti a fogalmakat. Fokozatosan nehezedõ példákon keresztül szinte kézen fogva ismerkedhet meg az olvasó a programozás folyamatával. Törekedtem arra, ho..

A könyvet a Receptvarázs évkönyvekben, valamint a receptvarazs.hu weboldalon található receptek alapján állították össze.5 év legnépszerűbb receptjei...

Az 1x1 kalauz egy olyan ismeretterjesztő sorozat, amely közérthető formában, színes fotókkal illusztrálva segít megérteni a körülöttünk lévő világot, házi kedvenceinket, az egzotikus állatfajokat, vagy egyszerűen segítséget nyújt a szabadidő hasznos eltöltéséhez. A sorozat kötetei az akvarisztikától..

A bajor konyha olyan remekműveit ismerhetjük meg a receptekből és a színes képekről, mint a lángolt sertéskaraj savanyú káposztával, a vadászpástétom szárnyas májjal vagy az almás heringsaláta...

A lekvárfőzés nem csak egy konyhai művelet: ilyenkor a friss, nyári gyümölcsök zamatát zárjuk üvegbe a hideg, téli estékre. Ez a könyv számtalan ötletet ad a gyümölcsök ízének megőrzésére. A hagyományos lekvárok mellett találunk zselé és dzsem recepteket is. A kötet 30 receptje új oldalról mut..

A kínai konyha nem a Magyarországon is működő kis kínai kifőzdék konyhája. A kínai konyha változatos, gazdag, egészséges. Egységes kínai konyha valójában nem létezik, az ország óriási területe és sokszínű nemzetiségi megoszlása miatt igen változatos és helyenként jelentősen eltérő módszere..

A spanyol konyha - mint maga Spanyolország - nagyon sokszínű, változatos, de mindig finom. A mediterrán konyha legjobb fűszerei, módszerei egyesülnek benne. A könyvben megtaláljuk a tradicionális spanyol ételeket, a magyarok számára is elkészíthető módon...

Az utóbbi húsz évben, az áldott és átkozott globalizáció egyik eredményeként, a kommunikáció hallatlan kiterjedése, az utazások mindennapossá válása, s természetesen az agrártechnika, a vegyipar, az élelmiszeripar s a biotechnika új korszakot nyitó fejlődésének hatására a magyar konyha (is..

Hazánkban is egyre nagyobb tért hódít a baromfi fogyasztása. Részben az ára miatt, másrészt azért, mert sokkal egészségesebb, mint a sertés- és marhahús. Leggyakrabban csirkehúst fogyasztunk, de az utóbbi évtizedben a pulykahús is egyre nagyobb helyet foglal el az étrendünkben. Libát, kacsát..

Rövid ismertető:Egyre nagyobb az érdeklődés szomszédjaink ételkultúrája iránt. A kötetben a szláv konyha remekeinek receptjei találhatók, csodálatos képekkel is bemutatva, olyan finomságoké, mint pl. a mazsolás túrófánk narancsmártással, a vagdalt hering hidegen, vagy a sokak által kedvelt ..